つゆ
3倍濃縮つゆ
さんばいのうしゅく
SUMMARY
つゆ1:水2で薄めて使うつゆ。濃縮タイプの定番で、用途によって希釈を変えて使えます。
3倍濃縮は、つゆ1に対して水2(つゆ:水=1:2)で薄めて使うタイプで、濃縮つゆの定番です。かけつゆはさらに薄く、つけつゆや天つゆは濃く、と用途で希釈を変えられるのが濃縮タイプの利点。容量あたりストレートより割安で長持ちします(出典: にんべん)。
SOURCES
出典
- つゆの濃縮や濃厚とは?2倍・3倍・4倍の違い にんべん ・参照日
GUIDE
つゆ
さんばいのうしゅく
SUMMARY
つゆ1:水2で薄めて使うつゆ。濃縮タイプの定番で、用途によって希釈を変えて使えます。
3倍濃縮は、つゆ1に対して水2(つゆ:水=1:2)で薄めて使うタイプで、濃縮つゆの定番です。かけつゆはさらに薄く、つけつゆや天つゆは濃く、と用途で希釈を変えられるのが濃縮タイプの利点。容量あたりストレートより割安で長持ちします(出典: にんべん)。
SOURCES
GUIDE