酢
りんご酢
りんごす
SUMMARY
りんごの搾汁を原料にしたフルーティな果実酢。ドリンクやドレッシングに向きます。
果実酢のうち、りんごの搾汁の使用量が果実酢1Lにつき300g以上のものをりんご酢といいます。まろやかで香りがよく、水や炭酸で割って飲む用途でも親しまれています(出典: 食酢品質表示基準)。
SOURCES
出典
- 食酢品質表示基準 消費者庁 ・参照日
GUIDE
酢
りんごす
SUMMARY
りんごの搾汁を原料にしたフルーティな果実酢。ドリンクやドレッシングに向きます。
果実酢のうち、りんごの搾汁の使用量が果実酢1Lにつき300g以上のものをりんご酢といいます。まろやかで香りがよく、水や炭酸で割って飲む用途でも親しまれています(出典: 食酢品質表示基準)。
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