ノンオイルドレッシング

ノンオイルドレッシングは、油を使うドレッシングJASの3状態とは別に位置づけて考えます。全国マヨネーズ・ドレッシング類協会は、従来のドレッシングタイプ調味料を、食用油脂を原材料として使用しない主にサラダ用の調味料と説明しています。現在の名称や栄養強調表示は食品表示基準に従うため、前面表示だけでなく名称、原材料、脂質を確認します（出典: 消費者庁・全国マヨネーズ・ドレッシング類協会）。